एक जैसी डाइट हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं - how herbs.

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  एक जैसी डाइट हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं यहां तक कि जुड़वा लोगों तक के लिए समान आहर अनुकूल नहीं जरूरी नहीं है  कि किसी खास किस्म का आहार हर व्यक्ति के लिए फायदेमंद होगा। वर्षों की रिसर्च से पता लगा है एक जैसी डाइट लेने वाले व्यक्तियों के लिए नतीजे अलग-अलग हो सकते हैं ।एक नई रिसर्च ने दर्शाया है कि दो व्यक्तियों में एक जैसे भोजन को पचाने की प्रक्रिया (मेटाबोलिज्म )पूरी तरह भिन्न रहती है। यहां तक कि एक समान डीएनए के जुड़वा लोगों में भी ऐसा होता है ।जेनेटिक विशेषज्ञ टीम स्पेक्टर कहते हैं ,जहां तक डाइट का मामला है हर आहार सभी लोगों के लिए फिट नहीं है ।स्पेक्टर की न्यूट्रिशन कंपनी जेड ओई ने इस रिसर्च में पैसा लगाया। पेन स्टेट यूनिवर्सिटी में न्यूट्रिशन पर रिसर्च कर रहे प्रोफेसर जैक हूय्वेल का कहना है ,एकदम सही पर्सनलाइज्ड डाइट हासिल करना बहुत कठिन है।  पर्सनलाइज्ड न्यूट्रीशन एकदम  नया मामला नहीं है। इसे कंपनियों ने बनाना शुरू कर दिया है ।जींस, बॉयोमार्कर के आधार पर आहार की सलाह देने के लिए कंजूमर के टेस्ट होते हैं। पिछले दशक के से फूड और ज...

7 best proven benefits of giloy गिलोय के 7 सर्वोत्तम सिद्ध लाभ - Howherbs.

 7 best proven benefits of giloy गिलोय के 7 सर्वोत्तम सिद्ध लाभ - Howherbs. 

 गिलोय को वैज्ञानिक रूप से हिंदी में टिनोस्पोरा कॉर्डिफोलिया या गुडुची के नाम से जाना जाता है। गिलोय का तना अपनी उच्च पोषण सामग्री और इसमें पाए जाने वाले एल्कलॉइड के कारण अत्यधिक प्रभावी माना जाता है लेकिन जड़ और पत्तियों का भी उपयोग किया जा सकता है।


1: पुराने बुखार के लिए गिलोय

आयुर्वेद में बुखार के दो कारण होते हैं- अमा (शरीर में खराब पाचन के कारण विषाक्त पदार्थ रह जाता है) और दूसरा कुछ बाहरी कणों के कारण होता है।

 गिलोय पुराने, बार-बार होने वाले बुखार में अद्भुत काम करता है।

 यह एक विरोधी भड़काऊ, ज्वरनाशक जड़ी बूटी है जो संक्रमण से लड़ने के लिए आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करती है और जल्दी ठीक होने में भी मदद करती है। 

गिलोय में ज्वरघना ( ज्वरनाशक ) गुण होता है जो बुखार को कम करता है।


कैसे इस्तेमाल करे - 2-3 बड़े चम्मच गिलोय का रस और इतना ही पानी लें। इन्हें अच्छी तरह मिला लें। इस मिश्रण को रोजाना सुबह खाली पेट पिएं।


2: डेंगू बुखार के लिए गिलोय

गिलोय एक ज्वरनाशक जड़ी बूटी है। यह डेंगू बुखार में प्लेटलेट काउंट में सुधार करता है और जटिलताओं की संभावना को कम करता है।

 गिलोय के नियमित सेवन से डेंगू के दौरान रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार होता है और शीघ्र स्वस्थ होने में भी मदद मिलती है। 

बेहतर परिणाम के लिए गिलोय के रस को तुलसी के कुछ पत्तों के साथ उबालें और प्लेटलेट काउंट बढ़ाने के लिए पिएं।


कैसे करें इस्तेमाल- गिलोय के ताजे डंठल का रस निकालकर उसमें 5-7 तुलसी के पत्ते मिलाकर 1/2 कप पानी में उबालकर रोजाना पीएं। यह प्लेटलेट काउंट बढ़ाने में मदद करता है


3: हे फीवर के लिए गिलोय

गिलोय हे फीवर में बहुत उपयोगी है जिसे एलर्जिक राइनाइटिस भी कहा जाता है। यह बहती नाक, छींकने, नाक में रुकावट, आंखों से पानी आना जैसे लक्षणों को कम करता है।

 तापमान को कम करने के लिए आधा चम्मच गिलोय पाउडर को शहद के साथ मिलाकर खाने से पहले खाएं।


कैसे करें इस्तेमाल- तापमान कम करने के लिए आधा चम्मच गिलोय पाउडर को शहद के साथ मिलाकर खाने से पहले खाएं।


4: कोरोना-वायरस संक्रमण के लिए गिलोय

गिलोय प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है इसलिए यह विभिन्न प्रकार के बुखारों के लिए विशेष रूप से कोरोना संक्रमण जैसे वायरल बुखार के लिए उपयोगी हो सकता है। 

हालांकि इस बात का कोई सबूत नहीं है कि गिलोय कोरोना संक्रमण को ठीक कर सकता है लेकिन इससे लड़ने के लिए यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है। 

कुछ वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, परिणाम कोरोना संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए आशाजनक परिणाम दिखाते हैं।


कैसे करें इस्तेमाल- गिलोय काढ़ा या गिलोय का जूस आप दिन में दो बार 4-6 हफ्ते तक ले सकते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि गिलोय और अश्वगंधा का संयोजन आपको इस घातक संक्रमण से बचा सकता है।

                                                                          


गिलोय स्वास्थ्य लाभ


5: ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखता है

आयुर्वेद में, गिलोय को 'मधुनाशिनी' के रूप में जाना जाता है जिसका अर्थ है 'शर्करा का नाश करने वाला'। 

यह इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है जो अंततः रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। गिलोय मधुमेह की जटिलताओं जैसे अल्सर, गुर्दे की समस्याओं के लिए भी उपयोगी है।


कैसे करें इस्तेमाल- 1/2 चम्मच गिलोय पाउडर दिन में दो बार लंच और डिनर के बाद पानी के साथ लें।


6: इम्युनिटी बढ़ाता है

यह जड़ी बूटी हमारे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करती है और एक व्यक्ति में जीवन शक्ति को बढ़ाती है। 

गिलोय का रस या कड़ा अपने आहार में दिन में दो बार शामिल करें, इससे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार हो सकता है। 

यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। गिलोय का जूस आपकी त्वचा को डिटॉक्सीफाई भी करता है और आपकी त्वचा में निखार लाता है। 

गिलोय का उपयोग लीवर की बीमारियों, मूत्र मार्ग में संक्रमण और दिल से संबंधित समस्याओं के लिए भी किया जाता है।


कैसे इस्तेमाल करे - 2-3 चम्मच गिलोय का रस लें। इसमें इतना ही पानी डालकर मिला लें। अपनी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए दिन में एक या दो बार भोजन से पहले इसे पियें।


7: पाचन में सुधार

गिलोय पाचन में सुधार करता है और पाचन संबंधी समस्याओं जैसे दस्त, कोलाइटिस, उल्टी, अति अम्लता आदि को कम करता है।


कैसे करें इस्तेमाल- आधा चम्मच गिलोय पाउडर को 1 गिलास गुनगुने पानी में दिन में दो बार लें।

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