एक जैसी डाइट हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं - how herbs.

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  एक जैसी डाइट हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं यहां तक कि जुड़वा लोगों तक के लिए समान आहर अनुकूल नहीं जरूरी नहीं है  कि किसी खास किस्म का आहार हर व्यक्ति के लिए फायदेमंद होगा। वर्षों की रिसर्च से पता लगा है एक जैसी डाइट लेने वाले व्यक्तियों के लिए नतीजे अलग-अलग हो सकते हैं ।एक नई रिसर्च ने दर्शाया है कि दो व्यक्तियों में एक जैसे भोजन को पचाने की प्रक्रिया (मेटाबोलिज्म )पूरी तरह भिन्न रहती है। यहां तक कि एक समान डीएनए के जुड़वा लोगों में भी ऐसा होता है ।जेनेटिक विशेषज्ञ टीम स्पेक्टर कहते हैं ,जहां तक डाइट का मामला है हर आहार सभी लोगों के लिए फिट नहीं है ।स्पेक्टर की न्यूट्रिशन कंपनी जेड ओई ने इस रिसर्च में पैसा लगाया। पेन स्टेट यूनिवर्सिटी में न्यूट्रिशन पर रिसर्च कर रहे प्रोफेसर जैक हूय्वेल का कहना है ,एकदम सही पर्सनलाइज्ड डाइट हासिल करना बहुत कठिन है।  पर्सनलाइज्ड न्यूट्रीशन एकदम  नया मामला नहीं है। इसे कंपनियों ने बनाना शुरू कर दिया है ।जींस, बॉयोमार्कर के आधार पर आहार की सलाह देने के लिए कंजूमर के टेस्ट होते हैं। पिछले दशक के से फूड और ज...

Best 9 proven benefits of coconut water in hindi , नारियल पानी के फायदे - how herbs.

         How herbs made us fit ,नारियल पानी के फायदे


बाजार में विभिन्न आकर्षक सुगंधित और पौष्टिक पेय के बावजूद नारियल पानी कभी भी चलन से बाहर नहीं होता है। यह एक चमत्कारी पेय है जो हमारे शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। दुनिया भर के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में सदियों से नारियल पानी का सेवन किया जाता रहा है।


आयुर्वेद में, नारियल पानी को शरीर की गतिविधियों जैसे पाचन और पेशाब में मदद करने के लिए माना जाता है। यह ऊर्जा को तुरंत बढ़ावा देने में मदद करता है।


नारियल पानी के पोषण तथ्य

नारियल पानी हरे नारियल के अंदर मौजूद एक स्पष्ट तरल है। 95% से अधिक नारियल पानी पानी है। एक औसत हरा नारियल लगभग 0.5-1 कप नारियल पानी प्रदान करता है।


नारियल पानी विभिन्न खनिजों और इलेक्ट्रोलाइट्स जैसे पोटेशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, एंटीऑक्सिडेंट, अमीनो एसिड और साइटोकिनिन से भरपूर होता है। 

नारियल पानी पोटेशियम का सबसे अच्छा स्रोत है और इसमें लगभग 470 मिलीग्राम पोटेशियम होता है। यह अन्य रसों के विपरीत कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट, चीनी में कम है।

                                                                                  


नारियल पानी के फायदे

1: एनर्जी बूस्टर:

कसरत के दौरान और बाद में पीने के लिए नारियल पानी एक बेहतरीन पेय है। यह खनिजों, इलेक्ट्रोलाइट्स और एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है जो आपके ऊर्जा स्तर को तुरंत बढ़ावा देने में मदद करता है।

 यह एथलीटों को अपने ऊर्जा भंडार को फिर से भरने और थोड़ी तेजी से ठीक होने में मदद कर सकता है। यदि आप व्यायाम के दौरान इस पानी को पीते हैं, तो यह थकान और निर्जलीकरण को रोक सकता है।


2: शक्कर के रस के सर्वोत्तम विकल्प:

नारियल पानी हल्का मीठा और स्वाद में अखरोट जैसा होता है। यह अन्य शर्करा रस और सोडा के विपरीत कैलोरी, चीनी और कार्ब्स में कम है।

 यह इसे मधुमेह रोगियों या उन व्यक्तियों के लिए एक बेहतर विकल्प बनाता है जो अतिरिक्त चीनी की खपत को कम करना चाहते हैं।


3: वजन कम करने में मदद करता है:

 वजन घटाने के प्रबंधन कार्यक्रमों में ताजा नारियल पानी फायदेमंद होता है। यह अन्य पेय पदार्थों की तुलना में कैलोरी में कम है, जैसे सोडा या जूस जो वजन कम करने में मदद करते हैं।

 एक कप नारियल पानी में केवल 48 कैलोरी होती है।


4: मधुमेह के प्रबंधन में लाभ हो सकता है:

अनुसंधान से पता चलता है कि नारियल पानी रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने और मधुमेह के लक्षणों में सुधार करने में मदद कर सकता है। 

यह मैंगनीज का एक अच्छा स्रोत है, जो इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ा सकता है और रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है।


5: दिल की सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है:

दिल की बीमारियों से बचाव के लिए नारियल पानी पीना फायदेमंद हो सकता है। 

यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने और अच्छे हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है।


6: उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है:

पोटेशियम में उच्च होने के कारण, नारियल पानी रक्तचाप को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है। 

शोध से पता चलता है कि पोटेशियम युक्त आहार रक्तचाप को प्रबंधित करके और यहां तक ​​कि स्ट्रोक से बचाकर हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं।


7: अच्छे पाचन में मदद:

नारियल पानी मैंगनीज से भरपूर होता है जो आपके मल त्याग को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह पेट के गैसीय फैलाव, कब्ज और अम्लता को रोक सकता है।


8: शरीर को डिटॉक्स करने में मदद कर सकता है:

खनिज, इलेक्ट्रोलाइट्स और एंटीऑक्सीडेंट की उपस्थिति के कारण नारियल पानी बहुमुखी है। नारियल पानी हाइड्रेशन और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करके आपके शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है।


9: गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद कर सकता है:

किडनी स्टोन होने पर डॉक्टर आपको ढेर सारा पानी पीने की सलाह देंगे। हालांकि सादा पानी अद्भुत काम करता है, लेकिन नारियल पानी को अपने आहार में शामिल करना न भूलें।

 मध्यम मात्रा में लेने पर नारियल पानी गुर्दे की पथरी को बनने से रोकने में मदद कर सकता है।

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